Page 50 - Petani Indonesia Dalam Belenggu Pasar Bebas
P. 50
Petani Indonesia Dalam Belenggu Pasar
Masalah kedua adalah tingkat produksi yang menurun akibat kesuburan tanah yang
merosot. Hal ini karena pada periode tahun 1980 – sekarang petani apel dikenalkan
teknologi pertanian intensif yang kaya akan penggunaan pupuk dan pestisida kimia.
Hasilnya tanah menjadi tidak subur, kebutuhan input semakin tinggi ditengah harga
input yang semakin mahal namun produksi stagnan. Pohon pohon yang ada sudah
tua,sementara untuk peremajaan sudah tidak memiliki modal lagi. Lahan 1500 meter
persegi dulu menghasilkan 6‐7 ton (sebelum tahun 2000), sekarang hanya
menghasilkan 2,5 sampai 3 ton.
Petani seperti frustasi dengan kondisi pertanian apel sekarang terutama karena
tekanan masalah biaya produksi, produktifitas yang kurang serta tekanan dari produk
impor. Petani merasa kecewa dengan pemerintah yang membiarkan petani apel
sengsara, bahkan beberapa kebijakan pemerintah justru menjadi pemicu kehancuran
pertanian apel di Batu Malang.
c. Rantai Pasokan
Dari sisi pemasaran sebenarnya petani tidak mengalami kesulitan, karena pasokan
sebagian besar dikirim ke pasar luar kota seperti Surabaya dan Jakarta. Rantai pasokan
tidak berbeda dengan produk hortikultura lainnya, namun selisih antara harga pada
tingkat petani dengan pada tingkat konsumen antara Rp.3000 sampai Rp. 5000/kg
untuk pasar tradisional dan selisih bisa mencapai Rp. 7000 untuk supermarket.
Dari sisi pedagang permasalahan utama adalah tingginya biaya pengiriman produk
terutama adanya pungutan resmi dan tidak resmi antara 15‐20 kali pungutan sekali
perjalanan. Hal ini membuat beban biaya pengiriman menjadi tinggi dan menekan
harga pembelian pada tingkat petani.
Dari investigasi supermarket di Malang, Tulungagung dan Bogor, harga Apel malang
berada di antara Apel Fuji (China) dan Apel Washington (AS).
Tabel 1. Perbandingan Harga Apel di Supermarket antar kota Tulungagung, Malang
dan Bogor
No. Jenis Apel Malang Tulungagung Bogor
(Rp/kg) (Rp/kg) (Rp/kg)
1 Apel Malang 11.500 13.000 12.950
2 Apel Washington (AS) 15.500 15.500 17.750
3 Apel Fuji (China) 11.500 12.000 9.850
Implikasi Pasar Bebas Bagi Petani: Kasus‐kasus Lapangan 42
