Tahun: 2020
Format: PDF
Sektor perberasan masih menjadi urat nadi sistem pangan di Indonesia, terkait dengan posisi beras sebagai makanan pokok, penyangga ketahanan pangan, pengidupan bagi jutaan petani skala kecil dan penggerak pembangunan perdesaan. Dalam rangka menghadapi tantangan produksi pangan seiring dengan perkembangan penduduk, perubahan iklim dan krisis kesehatan, menjadi penting untuk pengembangan platform beras berkelanjutan. Platform beras berkelanjutan adalah rujukan bagi para pemangku kepentingan dalam rangka transformasi sistem perberasan nasional untuk penerapan prinsip-prinsip berkelanjutan dalam produksi, pengolahan, distribusi, konsumsi dan pengelolaan limbah produk sebagai perwujudan dari pembangunan berkelanjutan. Upaya yang dilakukan dalam rangka pengembangan hal tersebut adalah melalui kemitraan multipihak perberasan nasional yang berfungsi untuk mewadahi berbagai inisiatif para pihak, pengembangan dialog dan kerjasama kemitraan, mengelola pengetahuan dan pembelajaran, perbaikan kebijakan dan tata kelola serta menyediakan panduan bagi para pelaku untuk transformasi sektor perberasan nasional, sebagai titik masuk untuk pengembangan sistem pangan berkelanjutan di Indonesia. Inisiatif ini merupakan bagian dari upaya untuk memperkuat Indonesia dalam rangka pencapaian target SDGs 2030.