Dialog Publik: Tantangan Dalam Mewujudkan Sistem Pangan Berkelanjutan

isa pangan atau food waste telah menjadi permasalahan diberbagai belahan dunia termasuk Indonesia karena tidak hanya mempengaruhi lingkungan dengan memperburuk konsumsi energi, penggunaan sumber daya dan peningkatan kuantitas limbah yang dihasilkan sehingga menyebabkan masalah sosial dan lingkungan namun juga menjadi ironis karena masih tingginya angka kelaparan yang justru makin meningkat dimasa pandemi ini.